宝宝辅食菠菜蒸鸡蛋羹的正确做法

1岁宝宝菠菜鸡蛋汤怎么做?

1岁宝宝菠菜鸡蛋汤怎么做?

一岁宝宝菠菜鸡蛋汤的做法步骤
1.菠菜一小把
2.鸡蛋二个
3.把菠菜洗净,倒下水中焯熟去草酸
4.把焯熟的菠菜捞出倒豆浆机中,加上热开水
5.打成菠菜汁
6.打好的菠菜汁,倒入汤中
7.滴少许油
8.开大火,把菠菜汁煮沸,倒入鸡蛋
9.煮成菠菜蛋花汤,下少许盐调味即可

1岁宝宝的菠菜辅食?

你好,菠菜可以和鸡蛋一起吃的,吃的时候把菠菜切的碎一下,用开水过滤下最好。另外菠菜适当的少吃,别过量里面含大量的草酸,影响钙的吸收。另外还可以给宝宝吃些鸡蛋黄、肉类、蔬菜水果等,饮食上一定要均衡。祝宝宝健康。

3周岁宝宝食谱?

3岁宝宝的食谱有,胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹,菠菜豆腐肉末粥,西红柿鸡蛋面等。
宝宝的牙齿逐渐出齐了,但他们肠胃消化能力还相对较弱,因此,食物制作上一定要注意软、烂、碎,以适应宝宝的消化能力。按照早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少的营养比例,把食物合理安排到各餐中去。宝宝对营养的需求量却比大人多,因此,每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准,应该进餐次数多一些。3岁的宝宝每天可以在睡前喝200毫升的牛奶,以补充身体成长所需的钙质。

菠菜蛋花汤做法?

材料:菠菜200克、鸡蛋2个、葱10克、植物油20克、水1.5升、盐8克、鸡精4克、香油5滴
步骤1、将菠菜摘洗干净,烧一锅开水,水沸腾之后再下入菠菜,大火焯烫30~40秒,用筷子翻动一下,使每一片叶子都浸入水中,菠菜中含有较多的草酸,容易和食物中的钙结合,形成草酸钙,不易消化,焯水可以有效地去除菠菜中的草酸
步骤2、捞出,迅速用凉水过凉,可以保持翠绿的颜色和鲜嫩的口感
步骤3、两只鸡蛋磕入碗中,用筷子打散待用
步骤4、葱花切好待用
步骤5、过凉的菠菜捞出,挤去多余的水分,撸顺了摆在案板上,顶刀切碎
步骤6、炒锅烧热,加入20克植物油,下入葱花爆香,下入菠菜碎翻炒30~40秒
步骤7、加1.5升的开水,8克盐、4克鸡精,慢慢淋入鸡蛋液,形成蛋花
步骤8、最后滴入几滴香油增香,即可出锅
烹饪技巧
1、菠菜一定要焯水,但时间不宜过长;
2、将菠菜稍微炒一下再加水,汤的味道更好;
3、淋入蛋液时要慢慢倒入,才能形成均匀漂亮的蛋花。