磷酸二氢钙饲料级和食品级的区别
食品级磷酸三钠和工业级磷酸三钠有什么区别？
食品级磷酸三钠和工业级磷酸三钠有什么区别？
食品级磷酸三钠和工业级磷酸三钠的区别在于:
1.食品级:能提高食品的络合金属离子、pH值和离子强度，能提高食品的内聚性和持水性。
2.奶酪中可以使用食品级磷酸三钠，最大用量为5g/kg；西式火腿、肉、鱼、虾、蟹中最大用量为3.0g/kg；；罐头、果汁、饮料、乳制品中的最大用量为0.5g/kg。
3.用于化工、纺织、印染、造纸、发电等行业作为软水器和洗涤剂、锅炉阻垢剂、纸张染色的软水器、蜡纸生产粘合剂的pH缓冲剂、印染的固色剂、织物的丝光增强剂、制线的脆化抑制剂等。
4.冶金工业用于化学脱脂和去污，在照相显影液中用作优良的促进剂。总之，与工业级相比，食品级含有较少的重金属、部分酸根等对人体健康有害的物质，而工业级磷酸三钠含有较多的有害物质。