我国鹰嘴豆产地
鹰嘴豆产自哪儿？
鹰嘴豆产自哪儿？
鹰嘴豆这种食物的原产地其实是在亚洲西部以及近东地等地方，但是目前在全球已经有很多地方都有鹰嘴豆的影子了，比如说地中海沿岸、亚洲、非洲等等都有，在中国也有很多地方都会有鹰嘴豆的身影，比如说在甘肃、青海，或者是新疆以及陕西，就连内蒙古这些地方都有种植。并且鹰嘴豆存在的时间已经有2000多年的历史了。
鹰嘴豆种植区域？
鹰嘴豆原产地是亚洲西部和近东地，现在世界各地种植鹰嘴豆的国家大约有40多个，主要分布于地中海沿岸、亚洲、非洲、美洲等地，其中印度和巴基斯坦两国的种植面积约占全世界的80\%以上，是鹰嘴豆的两大主要产地。
鹰嘴豆在我国也有零星种植，如甘肃、青海、新疆、陕西、山西、河北、山东、河南、台湾、内蒙古等地均有引种栽培，主要分布于新疆、青海和甘肃等省，其中新疆的木垒县是我国鹰嘴豆的主产地。
鹰嘴豆哪个地方出产的比较好？
甘肃出产的鹰嘴豆很好，鹰嘴豆是豆科，鹰嘴豆属植物，一年生草或多年生攀援草本，分布于地中海，亚洲，非洲，美洲等地，中国甘肃，青海，新疆，陕西，山西，河北，山东，台湾，内蒙古等地引种栽培，生长于海拔约2000到2700米，鹰嘴豆营养成分全，含量高，子粒含蛋白质23\%。
鹰嘴豆哪个地方出产的比较好？
鹰嘴豆的产地是地中海、印度、土耳其、缅甸等地，中国广泛分布于青海、山西、陕西、河北等地。鹰嘴豆起源于地中海、西亚、埃塞尔比亚，常生长在海拔2000~2700米的山坡处。鹰嘴豆是豆科植物，花期6~7月，果期8~9月，可以将其做成豆沙、油炸豆、罐头等，新鲜的鹰嘴豆可以直接作为蔬菜食用。
鹰嘴豆适合中国哪个地方种植？
鹰嘴豆的颜色跟黄豆有点像，但是有着鹰嘴一样的尖勾，这种作物根系很发达，主根入土深度可达两米，所以非常耐旱。同时它的根有根瘤，固氮能力极强，与小麦等越冬作物套作，主作物不减产，还额外有鹰嘴豆的收入。它的茎叶也是优良的饲料原料。
因为耐旱，我国西北一些干旱、半干旱地区都有引进种植鹰嘴豆，如今在新疆种植最多。