结晶的意思解释
结晶是什么意思？
结晶什么意思？
结晶
【解释】1.物质从液体(溶液或熔融状态)或气体形成晶体。
2.由原子、离子或分子按一定的空间顺序排列而成的晶体。也叫结晶体。
3.比喻珍贵的成果。例如：劳动的结晶/爱情的结晶。
在溶液中形成晶体的过程称为结晶。通常有两种结晶方法：一种是蒸发溶剂法，适用于温度对溶解度影响不大的物质。这种方法用于沿海地区的晒盐。另一种是冷却热饱和溶液法。这种方法适用于温度升高、溶解度也增加的物质。比如北方的盐湖，夏天气温高，湖面上出现无晶体；每年冬天，气温都会下降，纯碱也会下降；(Na2CO3·10H2O)、芒硝(Na2SO4·10H2O)盐湖中等物质。为了在实验室中获得较大的完整晶体，常采用缓慢降温、降低结晶率的方法。
人们无法同时看到物质在溶液中溶解和结晶的宏观现象。然而，通过改变温度或减少溶剂的方法，有两种可逆使溶质颗粒在一定温度下的结晶率大于溶解率，从而使溶质从溶液中结晶。
结晶知识集
结晶
在结晶和再结晶纯化化学试剂的操作中，溶剂的选择是选择合适的溶剂时，应注意以下问题：
1. 所选溶剂不得与要纯化的化学试剂发生化学反应。例如，脂肪族卤代烃化合物不应用作碱性化合物结晶和再结晶的溶剂；醇类化合物不应用作酯类化合物结晶和再结晶的溶剂，也不应用作氨基酸盐盐结晶和再结晶的溶剂。
2. 所选溶剂对于想要纯化的化学试剂在热时应具有较大的溶解能力，而想要纯化的化学试剂在较低温度下的溶解能力应大大降低。
3. 所选溶剂可能存在于待纯化化学试剂中的杂质或溶解度很大，在待纯化化学试剂结晶和再结晶时留在母液中，在结晶和再结晶时不会与晶体一起沉淀；或者溶解度很小。当要纯化的化学试剂被加热和溶解时，它们很少被热溶剂溶解，并在热过滤时被去除。
4. 所选溶剂的沸点不宜过高，以免溶剂在结晶和重结晶时附着在晶体表面。
水、甲醇、乙醇、异丙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、冰醋酸、二氧六环、四氯化碳、苯、石油醚等。此外，还常用甲苯、硝基甲烷、乙醚、二甲基甲酰胺、二甲基亚砜等。二甲酰胺和二甲基亚砜具有很强的溶解能力，如果找不到其他适用的溶剂，可以试用。但是从溶剂中沉淀结晶往往不容易，而且沸点较高，吸附在晶体上的溶剂不易去除，是其缺点。虽然乙醚是一种常用的溶剂，但如果有其他适用的溶剂，最好不要使用乙醚，因为一方面，乙醚易燃易爆，使用时特别危险，应特别小心；另一方面，由于乙醚容易沿着墙壁爬行和挥发，待纯化的化学试剂沉淀在瓶壁上，从而影响结晶的纯度。
在选择溶剂时，我们必须了解要纯化的化学试剂的结构，因为溶质通常很容易溶解在与其结构相似的溶剂中―原似相溶原理。极性物质易溶于极性溶剂，但不能溶于非极性溶剂；相反，非极性物质易溶于非极性溶剂，而不能溶于极性溶剂。这种溶解度的规律对实验工作有一定的指导作用。例如，要纯化的化学试剂是一种非极性化合物。在实验中，异丙醇的溶解度太小，异丙醇不应作为结晶和再结晶的溶剂。此时，通常不需要测试极性较强的溶剂，如甲醇和水。应测试极性较小的溶剂，如丙酮、二氧六环、苯、石油醚等。适用溶剂的最终选择，只能通过试验来确定。