关于营养的专业

关于营养的专业 营养学有哪些学科?

营养学有哪些学科?

营养学有哪些学科?

营养学一般可以划分为膳食营养学、运动营养学、公共营养学、临床营养学等领域。如运动营养学是研究运动员的营养需要,利用营养因素来提高运动能力,促进体力恢复和预防疾病的一门科学。运动营养学是营养学的一个分支,是营养学在体育实践中的应用,所以有人把运动营养学视为应用营养学或特殊营养学 。 中国相关医学院校开设的专业课程。基础课程:化学、人体学、生理学、生物化学、药理学、免疫学、微生物学、计算机应用基础、临床医学概论、中医学、流行病与卫生统计学、预防医学等。专业课程:营养学基础、社区营养学与实践、食品分析与检验、食品工程工艺学、营养实验技术、食品卫生学、毒理学基础、食品卫生监督与管理、保健食品、临床营养学与实践、特殊人群的营养、烹饪学基础、营养分子生物学实验、中医食疗等课程及生产实习。另设部分选修课。如一些相关书籍也介绍有。

营养专业全称?

营养专业全称是:医学营业专业。

医学营养专业隶属于医药卫生大类中的健康管理与促进类,专业代码为620802,于2006年开始招收普通高中毕业生,2019年开始招收对口专科生。迄今已培养10届毕业生600余人。现有专业教师10人,其中教授1人,副教授5人。本专业学制为3年。

培养目标:具有营养学、食品卫生学和临床医学的基本理论、知识及技能,能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导,能够开展营养相关疾病的预防、医院临床营养治疗及营养管理工作,能够从事特殊医学用途配方食品与功能性食品等产品营销工作的高端技能型医学营养人才。

主要课程:人体解剖与组织胚胎学、生理学、生物化学、医学微生物与免疫学、内科学、外科学、烹饪学基础、药膳食疗、预防医学、基础营养学、食品卫生学、临床营养学等。

营养学属于什么专业?

营养学属于医学门类公共卫生与预防医学类专业。营养学是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次方面的描述,可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。美国属于分子领域的营养学代表,中国是整体营养学的代表,而日本兼备了两者的特点。